[서울시정일보 황문권 기자] 4월 11일 화요일. 오늘의 주요 언론사 헤드라인이다.● 오늘 아침 수도권에 황사비... 낮에는 전국으로 확대→ 비 양 적지만 천둥·돌풍 동반.황사 때문에 수도권과 충청, 전북 중심으로 미세먼지 수준 '나쁨'.일시적으로 '매우 나쁨'.● 11일 서울을 포함한 전국 곳곳에 태풍급 강풍과 함께 비가 내릴 것으로 예상된다. 이번 강풍은 5년 전 초속 20m의 강풍으로 교회 첨탑이 무너졌던 것처럼 피해가 생길 수 있다는 우려의 목소리도 나온다.● 윤석열 대통령이 회계 증빙자료 제출을 거부한 노동조합을 상대로 "
[서울시정일보] 서울 금천구는 초등학교 저학년의 독서 생활화를 위해 ‘2022 엄마가 지어주는 책볶음밥’ 사업을 운영한다.2017년부터 운영하는 ‘엄마가 지어주는 책볶음밥’은 작은도서관이 각 초등학교 학부모회와 연계해 아이들과 소통하며 책을 읽어주는 ‘책엄마’ 양성과정을 운영하고 이들을 다시 초등학교로 파견해 책 읽어주기 수업을 하는 사업이다.올해는 금천문화재단에서 위탁 운영 중인 3개의 작은도서관에서 금천구 내 4개 초등학교와 연계해 진행한다.5월 청개구리 작은도서관
[서울시정일보 황문권 기자] 4월 12일(화) 오늘의 주요신문 헤드라인이다.● 중부지방은 대체로 흐린 가운데 차츰 비가 내리겠고, 고온 현상도 주춤하겠습니다.반면 남부지방은 30도 안팎의 낮 더위가 나타나며 더울 텐데요.● 유럽연합, EU가 우크라이나에 무기 지원을 확대하기로 했습니다. 우크라이나에 대한 무기 추가 지원을 위해 유럽평화신용기금에서 5억 유로, 한화 약 6,700억 원을 추가 투입하기로 했습니다. 러시아의 석유수입금지와 관련해서는 합의가 이뤄지지 않았지만, EU는 차기 대러 제재 패키지에 이를 포함하는 방안을 추진할
[서울시정일보] 우리가 모르던 조상들의 먹거리 지혜가 있다. 요리할 때 일반 조리기구보다 무쇠 조리기구를 사용하면 식품의 철분 함량을 더 늘릴 수 있다는 연구 결과가 나왔다.경기도보건환경연구원은 지난해 5월부터 12월까지 김치찌개를 비롯해 많이 소비하는 식품 8종을 선정해 일반 조리기구와 무쇠 조리기구로 각각 8회씩 요리한 후 철분과 중금속 평균 함량을 분석했다.무쇠 냄비로 실험한 식품 4종을 보면 김치찌개는 원재료 철분 함량이 5.06mg/kg였으나 무쇠 조리기구로 요리 시 평균 38.53mg/kg으로 증가했다.일반 조리기구로 요
[서울시정일보] 최근 일본의 후쿠시마 원전의 방사능 오염수의 해양투기로 논란이 일고 있다. 과거 저렴한 수입산 냉동 기름치를 고급 참치회로 수입산 약식 능성어나 황돔을 최고급 제주산 자연 다금바리로 둔갑시켜 어종과 원산지를 속여 비싸게 파는 사례가 있었다.서울시보건환경연구원은 지난 3월 한 달간 서울시내 백화점 식품관, 대형마트, 회전초밥 식당, 일반음식점 및 전자상거래 전문 식품몰 19곳에서 회, 회덮밥, 초밥 등 32개 제품을 구매해 광어, 다랑어 등 원재료 8종의 고유 유전자와 혼입 우려 이종유전자에 대한 유전자 분석을 실시한
[서울시정일보] 식품의약품안전처는 1인 가구와 맞벌이 가구 증가로 최근 소비가 급증하고 있는 국·탕·찌개·전골 등 가정간편식에 대한 영양성분 함량 정보를 조사한 결과, 찌개류 단일 품목으로는 영양성분이 부족해 밥과 반찬을 함께 드시는 게 좋다고 밝혔다.이번 조사는 지난 2월 컵밥·볶음밥·죽 가정간편식에 이어 국·탕·찌개·전골 등 찌개류에 대한 영양성분 정보를 제공함으로써 영양을 고루 갖춘 제품을 선택할 수 있도록 도움을 드리기 위해
[서울시정일보] 송한준 경기도의회 의장을 비롯한 도의원들이 의회 홍보대사 및 자원봉사자와 함께 소외계층에게 전달할 ‘사랑의 김치’를 담그며 따뜻한 이웃사랑의 마음을 나눴다.송한준 의장과 김원기·안혜영 부의장, 염종현 더불어민주당 대표의원, 상임위원장 등 도의원들은 29일 오전 의회 홍보대사인 가수 현숙씨, 개그맨 김종석씨와 경기농협본부 및 경기고향주부모임 자원봉사자 등 120여명이 참가한 가운데 의회 대회의실에 열린 ‘2019년 경기도의회 사랑의 김장 나눔행사’에서 1,200포
[서울시정일보] 농진청은 가을철 야외활동하기 좋은 10월에는 쌀·파김치·참다래로 캠핑에서 쉽게 만들 수 있는 요리와 온가족 입맛을 사로잡을 이색 요리를 소개했다.쌀은 우리나라의 주식으로 없어서 안 될 곡물이다. 충북 청원군 유적지에서 출토된 볍씨가 세계에서 가장 오래된 쌀로 밝혀져 우리나라 쌀의 역사가 깊음을 확인할 수 있다.벼는 생태형에 따라 자포니카와 인디카로 구분된다. 자포니카는 쌀알이 둥글고 짧으며, 밥을 지었을 때 끈기가 강하고 맛이 진해 우리나라 사람들이 선호하는 품종이다. 인디카는 쌀알이 가늘고
[서울시정일보] 서울 금천구가 이달 말부터 독서문화진흥사업의 일환으로 작은도서관들과 협력해 초등학교 저학년 대상 ‘책볶음밥’ 사업을 추진한다.‘엄마가 지어주는 책볶음밥’은 지역 내 작은도서관들이 각 초등학교 학부모회와 연계해 책엄마 양성과정을 운영하고, 아이들과 소통·공감하며 책 읽어 주는 방법을 익힌 책엄마들을 각 초등학교로 파견, 저학년생을 대상으로 책읽어주기 수업을 진행하는 사업이다.구는 2017년부터 사업을 시행하고 있으며, 올해는 8개 작은도서관에서 13개 초등학교와
[서울시정일보 송채린기자] 이현승 기상캐스터, 최현상 부부가 함께 찍은 셀카를 공개해 관심을 끈다.최현상은 최근 자신의 인스타그램에 "항상 고맙고 미안하고 더 잘해줘야 하는데... 부족하지만 나의 곁에서 응원해주는 참 좋은 사람~ 더 멋진곳으로 여행 데려가줄게"라는 글과 함께 사진을 올렸다.올린 사진 속 두 사람은 밝은 표정으로 카메라를 바라보고 있다. 특히 두 사람의 우월한 비주얼이 이목을 사로잡았다. 이현승은 MBC 기상캐스터로 활약하고 있으며 남편 최현상의 직업은 트로트 가수인 것으로 알려졌다. 이현승은 1985년생으로 올해
요리연구가 백종원이 오므라이스 소스를 활용한 초간단 파스타가 사람들 사이에서 화제다.오므라이스는 야채와 고기를 넣어 만든 볶음밥을 달걀로 감싼 요리. 볶음밥을 달걀로 감싸 만든 것으로 일본에서 만들어진 요리이나 한국에서도 흔히 맛볼 수 있는 대중적인 음식이다.케이블채널 tvN ‘집밥 백선생2’에서는 백종원이 오므라이스 소스 비법을 공개한 바 있다.백종원 오므라이스 소스 레시피를 보면 먼저 프라이팬에 양파 세 컵, 당근과 샐러리 한 컵, 파 반 컵을, 다진 돼지고기 한 컵을 넣고 볶는다. 재료가 익으면 케첩, 간
(서울시정일보 손수영기자) 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드가 밥에 뿌려먹는 한국식 '후리가케' 제품인 '올가맘 밥에 솔솔 주먹밥' 3종을 출시했다고 23일 밝혔다. ‘올가맘(Orga Mom)’은 올가에서 판매되는 영〮유아, 어린이 관련 제품 중 품질과 안전, 영양 면에서 우수한 제품만 엄선한 친환경 키즈 브랜드다. 신제품 3종은 '올...
(서울시정일보 손수영기자) 올가홀푸드(올가)가 큼직하게 썰어 낸 건더기를 듬뿍 넣어 식감을 살린 냉동볶음밥을 출시했다고 19일 밝혔다.이번에 출시한 냉동볶음밥은 2종으로 ‘올가 씨푸드채소 철판볶음밥'과 ‘올가 치킨데리야끼 볶음밥’이다. 국산 유기농 쌀과 국산 채소, 무항생제 닭고기 등 안심 원재료를 사용했다.올가 씨푸드채소...
(서울시정일보 손수영기자) 그랜드 하얏트 서울의 '풀사이드 바비큐'가 오늘(11일) 개장한다.풀사이드 바비큐는 여름 기간(5월~9월)에 한정하여 야외 수영장 영업 종료 후 선보이는 야외 뷔페 레스토랑이다.에메랄드 빛 야외 수영장과 서울의 멋진 야경을 즐기며 로맨틱한 저녁 식사를 즐길 수 있어 연인, 친구, 가족 모두에게 즐거운 식사 시...
[서울시정일보//이정우기자] 1인 가구 증가로 인해 짧은 시간에 간편하게 데워서 가정에서 손쉽게 먹을 수 있는 가정식대체식품(HMR)의 판매량이 증가(지난해 시장규모 1조 5000억원)하고 있는 가운데 일부 제품이 나트륨 함량이 높고 영양 성분 표시도 기준치를 초과한 것으로 나타났다. 시중에서 판매되고 있...
[서울시정일보.이은진기자] 농림축산식품부(장관 김재수, 이하 농식품부)는 국제구호개발 비영리단체(NGO: Non-Governmental Organization)인 굿네이버스와 함께 아침밥 기부 캠페인 ‘#밥킷리스트’를 실시한다. 캠페인 명인 ‘밥킷리스트’는 ‘아침밥’과 인생에서 꼭 해보고 싶은 목록을 의미하는 ‘버킷리스트(Bucket list)’의 합성어로, ...
[서울시정일보 신덕균기자] 박근혜 대통령이 20일 전국 새마을지도자들과 가진 청와대 오찬 메뉴가 알려지면서, 역대 대통령이 청와대에서 즐겨 대접했던 요리에 관심이 모아진다. 청와대에서 귀빈을 초청해 대접하는 요리에는 여러 정치적 의미들이 숨어 있다. '칼국수' '설렁탕' 등 대중적인 음식을 내어 대통령의 소탈한 이미지...
[서울시정일보 황천보기자] 유럽 유명도시에서 만날 수 있었던 ‘크리스마스 마켓’이 서울광장에서 펼쳐진다. 서울시는 12월 21일(월)~24일(목), 크리스마스 분위기를 전하고 나눔의 의미를 더해줄 축제의 장「‘헬로우, 산타’,- 크리스마스 마켓」을 개최한다고 밝혔다. 14세기 독일에서 시작된 ‘크리스마스 마켓’은 보통 11월 ...
[서울시정일보 황문권기자] 농림축산식품부(장관 이동필, 이하 농식품부)는 10월 23일(금) 출근길 공무원들을 위해 간편식 아침밥 시식회를 실시한다. 이번 시식회는 이동필 장관이 지난 7월, 쌀 가공식품업체인 (주)시아스를 방문하여 냉동밥을 시식한 후, 간편하면서 영양가도 높아 밥 대용으로 먹기 편한 쌀 가공제품을 널리 알릴 필요성...
[서울시정일보 정창도기자] 10월 주말, 한강의 밤이 달라진다. 서울의 상징인 한강에서 10월 1일(목)~2일(금), 8일(목)~10일(토), 16일(금)~17일(토) 오후 6시부터 자정까지「서울 밤도깨비 야시장」을 개최한다고 밝혔다. 여의도 한강공원에서 올해 처음으로 열리는「서울 밤도깨비 야시장」은 전국에서 모인 푸드트럭들이 선보이는 다양한...