[서울시정일보] 광양시는 지난 25일 진상농협 매실선별장에서 ‘2020년산 광양매실 첫 출하식’을 갖고 광양매실 시장출하를 본격적으로 시작했다고 밝혔다.이날 출하식에는 광양시 농업기술센터소장과 농협중앙회전남지역 부본부장, 농협광양시지부장 등 산지유통 관계자들이 참여하여 매실 수매 및 선별작업 현장을 직접 둘러보고 관계자들을 격려했다.우리나라 최대의 매실주산지인 광양시는 기후가 온난하고 일조량이 풍부하여 최적의 매실 재배조건을 갖추고 있으며, 광양매실은 타지역에 비해 구연산 함량이 높고 향이 진하고 색깔이 선명한