[서울시정일보 강희성기자] 중구(구청장 최창식)는 신학기를 맞아 집단식중독을 예방하고 학생들에게 양질의 먹거리가 제공되도록 8일(수)까지 학교급식 안전 합동점검을 실시한다.

점검대상은 관내 초·중·고등학교 급식소 16곳과 급식소용 식자재를 취급하는 식품판매업소 7곳 등 총 23곳이다.

이를 위해 중구는 중구보건소, 교육청, 식품위생감시원으로 구성된 합동점검반을 운영한다.

이번 점검에서는 ▷식재료 구입, 보관, 조리, 배식 등 단계별 위생관리 수준 ▷유통기한 경과제품 사용 및 판매 여부 ▷집단급식소 위생기준 및 운영자 준수사항 이행 여부 ▷매점의 고열량, 저영양, 정서저해식품 판매여부 등을 집중적으로 살핀다.

특히 비가열섭취 식품, 부적합 이력제품 등은 직접 수거한 후 보건환경연구원에 의뢰해 정밀검사를 한다.

중구는 위반사항이 적발되는 곳은 행정처분을 내리고 통합식품안전정보망을 통해 개선될 때까지 지속적으로 관리할 계획이다.

강희성 기자 khs01030847485@daum.net