모범음식점 지정 신청은 개업 후 6개월이 지난 음식점과 행정 처분 후 2년이 경과한 음식점으로 세부지정 기준은 ▲조리장, 객실, 화장실, 식자재창고 등 위생상태 ▲종업원의 개인위생 및 친절 수준 ▲남은 음식 포장 용기 비치 ▲1회 용품 사용하지 않기 ▲고객 평가 등의 기준을 만족해야 한다.

구는 신청한 업소에 대해서 현장 조사 및 관련 분야 전문가 등으로 구성된 심의위원회의 심의를 거쳐 모범음식점으로 지정한다. 지정된 업소에 대해서는 모범음식점 표지판 부착과 식품진흥기금을 저리(연 2%)로 우선 융자받을 수 있으며, 2년간 지도 점검 유예, 안내 홍보책자 발간, 물품 지원 등의 혜택이 제공된다.

박재균 보건위생과장은“위생관리 상태 및 서비스 수준이 우수한 업소를 모범음식점으로 지정하여 올바른 식생활 문화를 정착해 나가겠다”고 말했다.

기타 모범음식점 지정 신청에 대한 궁금한 사항은 중랑구청 보건위생과(☎2094-0804)로 문의하면 된다.